Ovdje uspijevaju razne vrste divljih životinja. Od ptica močvarica i ptica do sisavaca poput divlje svinje, ova bogata raznolikost nadopunjuje domaću kuhinju. Konkretno, u šumi Devjaka na jadranskoj obali love se mnoge vrste divljači koja se ubraja u popularna jela. Ribolov je također važna gospodarska djelatnost i oplemenjuje gastronomiju korištenjem ovih “plodova mora”. Popularni su list, smuđ, jegulja i cipal. Zemljište i klima također podržavaju široku paletu poljoprivrednih proizvoda. Posebno su ukusne bobice i voće. Grožđe, kao što je već spomenuto, služi kao osnova za proizvodnju rakije. Popularna jela iz regije uključuju tepsiju od šljiva, jogurt Elbasani, gulaš iz Tirane, pečenu filo pitu i pečenu rižu. Ballokume je poseban desert koji izgleda kao pulpa, a karakterističan je za Elbasan. Vješto ga pripremaju domaće domaćice – prije svega za proslavu Ljetnog dana 14. ožujka. Pečenje tradicionalno kombinira brašno, maslac, jaja i šećer za stvaranje ovog ukusnog deserta. Regija Berat ima neke od najvećih plantaža smokava na Balkanu. Često se smokve pripremaju kao džem ili konzerve. Smokve su poznate po svojoj iznimnoj kvaliteti i ponekad se nanizaju ili melju, oblikuju u oblike i suše. Područje Miseke poznato je po proizvodnji puretine i posebnom jelu zvanom pureće pire. Ovo jelo dostupno je u cijeloj zemlji, ali mještani kažu da je najukusnije u ovom kraju. Ispod je opis lokalne delicije: Očistite puricu. Izvana natrljajte solju i maslacem. Pecite u malo vode i ostavite nešto od toga za pire. Izmrviti tijesto (prethodno kuhano s kukuruznim brašnom, vode, soli i biljnog ulja) ili kukuruznog kruha i ostavite u loncu. Lagano popržite poriluk ili luk, dodajte sok od puretine i malo vode i zakuhajte. Dodajte zdrobljeni kruh i miješajte dok se ne zgusne. Poslužite pire od puretine.
