Wino i Raki Napoje alkoholowe przeplatają się z historią Albanii. Najpopularniejszy i najbardziej tradycyjny nowotwór. Jest często wytwarzany z winogron, ale może być destylowany z różnych owoców, w tym śliwek. Najlepsze raki są robione w małych partiach przez rzemieślników, którzy naprawdę są dumni ze swojego rzemiosła. Regiony na południu znane są z produkcji raki winogronowej, podczas gdy regiony chłodniejsze na północy specjalizują się w rakijkach śliwkowych. Popularny jest tu również koniak, a lokalna marka Skanderbeg wygrała kilka międzynarodowych konkursów. W Albanii produkuje się wino od dawna i ma wielowiekową tradycję. Dzięki znaleziskom archeologicznym produkcja sięga około 3000 lat wstecz do Ilirów, którzy stworzyli kwitnący przemysł winiarski.
